Spätburgunder Rosé trocken

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Artikel-Nr.: 2369

Spätburgunder, QbA trocken 0.75 l Düfte von süßen Himbeeren und... mehr

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"Spätburgunder Rosé trocken 2023"

Spätburgunder, QbA trocken 0.75 l

Düfte von süßen Himbeeren und weißem Pfirsich charakterisieren das Aroma dieses farbintensiven Roseweines. Die dezente Phenolik verleiht diesem Wein einen schönen Spannungsbogen mit animierendem Nachhall. Der perfekte Begleiter für sommerliche Grillabende - mit oder ohne Speisebegleitung.

Weinberg/Vinifizierung:

Der Roséwein ist nach der “Saignée” Methode hergestellt worden:
Aus einem Rotwein-Gebinde wurde der Saft der Spätburgundertrauben nach einer Maischestandzeit von wenigen Stunden zum Teil abgezogen. Der nun rosé-eingefärbter Most wurde anschließend in einen Edelstahltank vinifiziert.

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Alkohol:	12,00 vol.%
APNummer:	5160346 002 25
Ausbau:	Edelstahl
Lage:	Pfalz
Restsüsse:	7,90 g/l
Säure:	7,00 g/l
Trinktemperatur:	8 -10
Bestellnummer:	2369
enthält:	Sulfite

Speiseempfehlung:

Gemischte, sommerliche Blattsalate an Himbeer-Vinaigrette mit in Kräutern marinierter Spargel vom Grill

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